당뇨병에 관한 오해와 진실

당뇨병에 관한 오해와 진실

 

- 오해 (NO) -

* 고기는 먹으면 안 된다?-아니다

당뇨병 환자도 단백질 섭취가 필요하다 삼겹살은 지방을 잘라내고 5점 정도 먹는다

당뇨병이라고 못 먹는 음식은 없다 다만 먹는 양을 조절해야 한다

삶은 고기는 한꺼번에 70g 하루에 총 140-160g 정도가 적당하다

 

* 물 이외엔 마셔선 안 된다 -아니다

커피도 하루 한잔은 괜찮다   대신 프림 크림은 지방덩어리이니 뺀다

콜라 사이다 같은 탄산음료도 반잔 정도는 괜찮다 권고하지는 않지만 마셔도 된다

주스도 한잔 정도는 괜찮다 그러나 무가당주스도 혈당을 높이니 방심하면 안된다

 

* 간식은 무조건 안 된다?-아니다

혈당을 잘 조절해 목표치에 도달했다면 식후 4시간 후에 간식을 허용한다

간식은 식빵 한 조각 또는 주스 한 잔 정도가 알맞다

목표 혈당은 식전 80-120mg/dl ,식후100-160mg/dl, 당화혈색소 6.5% 미만을 말한다

혈당 조절이 잘 안 된다면 먹지 않는 게 원칙이다

 

* 술은 마시면 안 된다?-아니다

소주,맥주 와인등 남자는 총 2잔 .여자는 총 1잔은 괜찮다

문제는 한 두잔이 한 두병이 되거나 안주를 먹는 것이다

술은 칼로리가 높지만 에너지로는 사용되지 않는다

그러나 인슐린 분비를 촉진한다  다음날 아침엔 오히려 저혈당이 나타난다

 

* 조금씩 여러번 나눠 먹는 게 좋다?-아니다

혈당은 식사 20분 뒤부터 올라간다  식후 1시간 30분 뒤엔 최고치에 달한다

인슐린이 많이 분비 돼 혈당을 낮추는 건 식사 2시간 뒤다

식사한 지 얼마 지나지 않아 또 먹으면 혈당이 제대로 떨어지지 못한 상태에서 또 올라간다

너무 적게 먹어도 저혈당 위험이 있다  적정량을 하루 세끼 나눠 먹어야 한다

 

* 포도당이니까 포도는 안 된다?-아니다

과일은 먹어도 좋다 그러나 많이 먹는 건 곤란하다

포도도 하루 10-15알은 괜찮다  사과는 크지 않는 걸로 하루 1개를 먹는다

특별히 나쁜 과일은 없다  어떤 과일이든 여성의 한 주먹 정도 먹는다

 

 - 진실 (YES) -

* 당뇨는 발기부전을 일으킨다?-그렇다

혈액순환이 잘 안 돼 발기가 어렵다  당뇨병은 고혈당 혈액이 혈관을 망치는 질환이다

나쁜 콜레스테롤(LDL)이 늘고 좋은 콜레스테롤(HDL)은 떨어진다

중성지방이 많아 혈액이 걸쭉해진다

 

감수-대한당뇨병학회 식품영양위원회 김종화 간사

출처-중앙일보